Tras un riguroso análisis realizado por la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA), Brasil recibió autorización para ampliar sus exportaciones de carne bovina hacia Canadá.
La autorización resultó de la aprobación de importación de carne proveniente de regiones reconocidas por la Organización Mundial de la Salud Animal (WOAH) como zonas libres de fiebre aftosa.
Con este nuevo avance, estados como Acre, Paraná, Río Grande do Sul y Rondônia, además de 14 municipios del Amazonas y 5 de Mato Grosso, pueden exportar carne bovina madurada deshuesada.
«La reconocida calidad de la carne vacuna brasileña, combinada con el cumplimiento de las exigencias internacionales de salud animal, consolida aún más la posición de Brasil como un actor destacado en el mercado mundial de exportación de carne», resaltó el secretario de Comercio y Relaciones Internacionales del Ministerio de Agricultura de Brasil, Roberto Perosa.
En 2023, Brasil exportó carne bovina por más de 10.541 billones de dólares, que correspondió a 2.28 millones de toneladas del producto.
Canadá importó 39 millones de dólares de carne vacuna, registrando un aumento de 18% en comparación con 2022.
*Fuente: Ministerio de Agricultura de Brasil
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