La Asociación Campesina del Valle del Río Cimitarra (Acvc) con apoyo de la Universidad Industrial de Santander (UIS) logró la ampliación de sus cultivos de citronela y palmarrosa de 3.2 a 9 hectáreas en el sur de Bolívar y Antioquia.
Se trata de un proyecto que cuenta con el respaldo del Centro Nacional de Investigaciones para la Agroindustrialización de Especies Vegetales Aromáticas y Medicinas Tropicales (Cenivam) de la UIS.
Con un enfoque en la siembra de cultivos de plantas aromáticas y la producción de aceites esenciales, la Acvc expandió sus operaciones en el municipio de Cantagallo (sur de Bolívar) y planea aumentar otras 10 hectáreas en los municipios de San Pablo (sur de Bolívar) y Yondó (Antioquia).
Entre las actividades realizadas, la UIS entregó a la Acvc, en préstamo, un alambique para destilación de aceites esenciales de 1 metro cúbico de capacidad. La herramienta cuenta con cámara de combustión de material vegetal (desecho del proceso de destilación), para generación de vapor sin necesidad de gas natural ni propano, y con sistema de cohobación (que optimiza el consumo de agua).
El equipo fue entregado y puesto en funcionamiento en la vereda Puerto Matilde del municipio de Cantagallo, acompañado de capacitaciones en la producción de aceites esenciales y la importancia de la biomasa en la cadena de valor de este sector.
Estas actividades de cooperación aportan a la tecnificación de cultivos de plantas aromáticas en zonas rurales, a través de la producción sostenible y la elaboración de bioproductos que aprovechen la actividad biológica.
Se sigue trabajando
La Acvc es una organización que representa y defiende los intereses de los campesinos, que logró hacer parte de la alianza para el desarrollo de bioproductos para los sectores salud, agropecuario y cosmético, liderada por la Universidad Industrial de Santander.
La relación seguirá en marcha, pues se suscribirá un convenio de cooperación marco entre la UIS y la Acvc para fijar políticas de colaboración en desarrollo de nuevos estudios, evaluaciones y trabajos de investigación en áreas de interés común.
*Fuente y fotografías: Universidad Industrial de Santander
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