De los más de cuatro millones de litros de leche que se producen en Antioquia cada día, 2,8 millones se originan en el Norte y la mayoría de ellos en los municipios de Donmatías, Entrerríos, Yarumal, Belmira, San Pedro de los Milagros y Santa Rosa de Osos. Además, de las más de 29 millones deSigue leyendo «Ciudadela ganadera crece con la Universidad de Antioquia»
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Se iniciarán subastas de leche para incentivar compras nacionales
El Ministerio de Agricultura anunció que a partir del próximo 20 de junio se iniciarán las subastas de leche en polvo entera, leche UHT, quesos madurados y frescos de origen nacional, las cuales se realizarán a través de la Bolsa Mercantil de Colombia (BMC). La ministra Jhenifer Mojica explicó que la medida busca liberar losSigue leyendo «Se iniciarán subastas de leche para incentivar compras nacionales»
Agrosavia entregó analizadores de leche en Caquetá
Una de las principales deficiencias de la calidad de la leche cruda acopiada por la industria es la calidad higiénica, fundamental para la inocuidad de la leche, que favorece la elaboración de derivados lácteos. Por ello, en Caquetá se entregaron tres equipos de la marca Lactoscan MCCW, como parte del proyecto Conpes Lácteo, que fortalece la capacidad productivaSigue leyendo «Agrosavia entregó analizadores de leche en Caquetá»
Gobierno avanza en fortalecimiento productivo para Cauca
El Gobierno nacional avanza en la conformación del laboratorio de paz en el norte del Cauca, esta vez con un proyecto productivo para la cadena de ganadería lechera del Consejo Comunitario Cuenca del Río Cauca y Microcuenca Río Teta-Mazamorrero. Este proyecto se desarrollará en un terreno de 100 hectáreas que forma parte de un predioSigue leyendo «Gobierno avanza en fortalecimiento productivo para Cauca»
Cauca: pacto por la sostenibilidad de la ganadería lechera
La Red Lechera de Cauca, con el acompañamiento de la Embajada de Suecia, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Tetra Pak BIC, Alpina y Alival, firmaron un pacto por la sostenibilidad de la ganadería lechera. Con este pacto, la Red avanzará hacia la reconversión productiva de la ganaderíaSigue leyendo «Cauca: pacto por la sostenibilidad de la ganadería lechera»
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